Bon bon ai 5cereali e Bayles

Questi dolcetti sono stati preparati in occasione di un tè con le amiche organizzato da mia zia.

E' stato bellissimo, nonchè gratificante, quando un pomeriggio è salita da me e mi ha detto:"Fiory, la settimana prossima organizzo un tè con le mie amiche. Ti piacerebbe prepararmi qualcosa per l'occasione??". Non me lo sono fatto ripetere più di una volta, ovviamente :-).
Subito ho inziato a cercare tra i libri, tra i blog, e alla fine ho deciso di optare per questi bon bon visti sul sito di Dolcetto, che in fatto di dolci è davvero una garanzia.
Sono fenomenali, uno tira l'altro e la cosa ancora più soddisfacente è stata quando mia zia mi ha comunicato che erano stati fatti fuori tutti ;-). Grazie Dolcetto :-)

INGREDIENTI:

• 150g biscotti cereali e fibre;
• 1 bicch. cocco grattuggiato;
• 150g latte condensato;
• 2 cucchiai Bayles;
• 3 cucchiai circa di cocco grattuggiato.

Tritare finemente i biscotti nel mixer,eunire gli altri ingredienti. Amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Porre in frigo per circa un'ora. Formare delle palline, avvolgerle nel cocco e disporli nei pirottini di carta. Riporre in frigo almeno 2/3 ore prima di consumarli.